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Möchten Sie viel Wissenswertes über die Bierherstellung erfahren und Tipps bekommen, wie gutes Bier schmecken sollte? In einer gemütlichen Kneipe schenken Ihnen Meister ihres Fachs ein Bier ein - das kann ein toller Anfang oder Abschluss für einen Ausflug in die Holba-Brauerei sein.
In dieser rauen, aber schönen Region, die in ihrer Einzigartigkeit in Mitteleuropa ihresgleichen sucht, wird seit 1874 Holba - Reines Bier aus den Bergen - gebraut. Es wird mit Bergwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen gebraut. Das berühmte Malz aus mährischer Gerste verleiht ihm einen vollmundigen Geschmack, der Hopfen aus Tršicko dank seiner Zusammensetzung und hohen Qualität eine charakteristische, unverwechselbare Bitterkeit, und die lange Reifung in Lagerkellern verleiht ihm einen ausgewogenen Geschmack und einen hervorragenden Biss. Deshalb trägt es zu Recht den Titel "Reines Bier aus den Bergen". Es ist bereits über die Grenzen der Region und der Tschechischen Republik hinaus bekannt, wie eine Reihe von Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben wie dem World Beer Award oder der European Beer Challenge beweist.
EXKURSIONEN IN DER BRAUEREI
Entdecken Sie die Geschichten des reinen Bieres aus den Bergen. Lernen Sie den Herstellungsprozess von ehrlichem tschechischem Bier kennen, das nach traditionellen Rezepten gebraut wird. Entdecken Sie den Geschmack von Šerák, Horská 10 oder Keprník.
BIERMUSEUM
Das zum Komplex gehörende Brauereimuseum zeigt die Entwicklung der Brauereigeschichte und bietet einen Rundgang mit interessanten historischen Exponaten. Es führt Sie durch die Geschichte der Bierherstellung, der Verfahren und der handwerklichen Fertigkeiten, die in der Vergangenheit die Grundlage des Bierbrauens bildeten und heute fast vergessen sind.
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