Kleinbrauerei Melichárek


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Horka nad Moravou

Die Brauerei stellt 25 Sorten Bier nach 10 Brauarten her und erhielt mehrere Auszeichnungen von der Fach- wie der breiten Öffentlichkeit.

Das Bier ist ungefiltert, nicht pasteurisiert und ohne chemische Aufbereitung. Bei der Herstellung werden nur vier Grundzutaten - Wasser, Malz aus einer Tennenmälzerei, granulierter Hopfen und Brauereihefen (unter- und obergärige) verwendet.

Das Angebot der Minibrauerei umfasst ein helles 10° Schankbier, helle und halbdunkle 11° - 12° Lagerbier und 13° - 16° Spezialbiere.

Die Brauerei richtet Bierbraudemonstrationen und -kurse aus. Interessenten können unter Aufsicht des Mälzers ihr eigenes Bier brauen und so einen Blick in die Geheimnisse seiner Herstellung werfen.

Wo Melichárek gezapft wird

  • Wirtshaus U Magora, Dolní nám. 23, Olomouc
  • Bar Casablanca, Panská 4, Olomouc
  • Schenke U Kuděje, Krapkova 20, Olomouc
  • Retro-Bierstube, Kyselovská 118, Olomouc-Slavonín
  • Los Bastardos, Komenského 12, Olomouc

 

Turistické informace


1. Máje 10
783 35 Horka nad Moravou