Das Jeseníky-Gebirge ist mit Mini-Brauereien übersät. Probieren Sie das Originalgetränk! - Turistisches Informationsportal der Region Olomouc

Das Jeseníky-Gebirge ist mit Mini-Brauereien übersät. Probieren Sie das Originalgetränk!


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29.05.2020

Die Brauerei Zlosin befindet sich im Dorf Velké Losiny. Bereits in der Zeit von Jan dem Jüngeren aus Žerotín, als das örtliche Anwesen von einer Wasserfestung gebildet wurde, ist von einer Mühle und einer Brauerei die Rede. Die ersten dokumentierten Erwähnungen der Schlossbrauerei des örtlichen Anwesens sind 400 Jahre alt und stammen aus der Regierungszeit von Fürst Lichtenstein.
In der Nähe, im benachbarten Sobotín, befindet sich die Sobotín Chateau Mini Brewery. Hier wird Albert-Bier gebraut, das sich auf den ehemaligen Industriellen Albert Klein bezieht. Das Bier selbst wird aus dem Besten hergestellt, was unser Land uns geben kann: Satu Mare Hopfen, mährisches Malz und Wasser, das direkt aus dem Herzen des Jeseníky-Gebirges zu uns fließt.
Die vielleicht längste Geschichte ist die Kolštejn Mini Brewery, die sich im Hintergrund des Kolštejn Restaurants in Branná befindet. Das heutige Restaurant hat seit fast 700 Jahren das Recht, Bier zu trinken. Hier werden helle und halbdunkle Lagerbiere gebraut, und je nach Jahreszeit gibt es auch Bierspezialitäten. Sie können auch die lokalen Biere während der Verkostung probieren, die mit einer Führung verbunden ist.
Eine der jüngsten Mini-Brauereien im Jeseníky-Gebirge, die Brauerei der Familie Cestář, ist im benachbarten Ostružná sehr beliebt. Neben hervorragenden Bieren ist er auch für Clubkonzerte prominenter und unverwechselbarer Musiker bekannt.
Die Mini-Brauerei Jeseník Lichtwitz in der ehemaligen Stadtbrauerei setzt das alte Bürgerbrauen direkt in Jeseník fort. Er stützt sich auch auf traditionelle Verfahren in der Brauerei Hasič in Bruntál. Im stilvollen Gebäude der ehemaligen Feuerwache können Sie das gleichnamige lokale Bier genießen. Interessenten bringen sie direkt in die Fabrik. Wenn Sie ein außergewöhnliches Erlebnis wünschen, bietet es auch ein spezielles Programm mit dem Titel „Brauer werden für einen Tag in der Hasič-Minibrauerei“ an.
Dank der Brauindustrie wurde 2015 ein Teil der ehemaligen berühmten Textilfabrik Karnola in Krnov zum Leben erweckt. Sie können nicht nur den lokalen Nachmelena-Affen richtig probieren, sondern auch einen Ausflug zu seinen Kriegen und Panzern buchen.