Die zerklüfteten Berge von Jesenice boten unseren Vorfahren zwar nicht zu viele Rohstoffe. Die meisten alten Rezepte basieren auf Kartoffeln, Kohl und Sahne. Doch selbst unter diesen bescheidenen Bergbedingungen konnten die süßen Zungen einzigartige Rezepte kreieren, die Sie auch heute noch probieren können.
Probieren Sie auf jeden Fall alles mit süßen Ebereschen von uns. Die "Zitronen des Nordens", wie sie einst genannt wurden, stammen aus Ostružná. So stellt der Likörhersteller Ullesdorf aus Maršikov Jeřabinka-Brandy her, während die Familienkonservenfabrik Via Delicia hingegen köstliche Ebereschenmarmelade herstellt. Sie können echte Blaubeerknödel nicht verpassen, ob in der Paprsek-Berghütte, in der Kovárna in Horní Lipová, in Isolde im Rača-Tal oder beim traditionellen Blaubeerfest in Malá Morávka und Karlov. Auf der lokalen süßen Versuchung, der flauschigen Butterröhre der Altstadt, können Sie sich unerwartet mitten in den Wäldern von Rychbské in der berühmten Forest Bar oberhalb von Horní Lipová verwöhnen lassen. Velkolosinské Pralinen sind auch ein ausgezeichnetes Erlebnis für Geschmacksknospen.
Regionale Getränke sind jedoch auch außergewöhnlich. Wenn Sie wissen, dass neben dem traditionellen Hanušovice Holba in der Region fast ein Dutzend charakteristischer Mini-Brauereien Bier brauen, werden Sie auch den mysteriösen Geschmack alter Rezepte in den originalen Bairnsfather-Likören aus Domašov oder Ullersdorf aus Maršíkov entdecken. Suchen Sie im Gegenteil nach dem reinsten Geschmack der Jesenice-Natur in Schaumannovka, Babywasser aus den Tiefen von Praděds Reich oder in den Quellen am Studniční vrch über dem Jesenice-Spa.
Und wenn Sie mehr Jesenice-Aromen an einem Ort entdecken und mit nach Hause nehmen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Palast des Geschmacks in Zábřeh in Mähren zu besuchen. Das Geschäft bietet Leckereien von regionalen Herstellern, die stolz auf die JESENÍKY Original Product®-Zertifizierung sind, einschließlich der lokal bekannten Produkte der Familienkonservenfabrik Via Delicia, die Delikatessen herstellt, die von Rezepten inspiriert sind, die von Rezepten aus der Zeit der Ersten Republik inspiriert wurden.