Co lubisz w Jesionikach? - Turystyczny portal informacyjny Kraju Ołomunieckiego

Co lubisz w Jesionikach?


Jesteś tutaj:
12.06.2020

To prawda, że ​​surowe góry Jesionice nie oferowały naszym przodkom zbyt wielu surowców. Większość starych przepisów opiera się na ziemniakach, kapuście i śmietanie. Jednak nawet w tych skromnych warunkach górskich słodkie języki były w stanie stworzyć unikalne przepisy, które można spróbować nawet dziś.
Zdecydowanie posmakuj wszystkiego słodkimi jarzębinami od nas. „Cytryny północy”, jak je kiedyś nazywano, pochodzą z Ostružnej. Na przykład producent likierów Ullesdorf z Maršikova produkuje brandy Jeřabinka, a rodzinne puszkowanie Via Delicia z kolei wytwarza pyszne dżemy z jarzębiny. Nie można pominąć prawdziwych pierogów jagodowych, czy to w schronisku Paprsek, w Kovárnie w Horní Lipovej, w Isolde w Dolinie Račy, czy podczas tradycyjnej borówki jagodowej w Malej Morávce i Karlovie. Na miejscowej słodkiej pokusie, puszystej tubie masła ze starego miasta, można nieoczekiwanie oddać się pośrodku lasów Rychbskich w słynnym barze leśnym nad Horní Lipovą. Pralinki Velkolosinské są również doskonałym doświadczeniem dla kubków smakowych.
Jednak lokalne napoje są również wyjątkowe. Pamiętaj, że oprócz tradycyjnej Hanušovickiej Holby w regionie, prawie tuzin charakterystycznych minibrowarów warzy piwo, a także odkryjesz tajemniczy smak starych przepisów w oryginalnych likierach Bairnsfather z Domašova lub Ullersdorf z Maršíkowa. Wręcz przeciwnie, szukaj najczystszego smaku przyrody Jesenice w Schaumannovka, dziecięcej wody z głębin imperium Pradziada lub w źródłach na Studniční vrch nad uzdrowiskiem Jesenice.
A jeśli chcesz odkryć więcej smaków Jesenice w jednym miejscu i zabrać je do domu, zalecamy odwiedzić Pałac Smaków w Zábřeh na Morawach. Sklep oferuje gadżety regionalnych producentów, dumnych z certyfikatu oryginalnego produktu JESENÍKY®, w tym lokalne produkty z rodzinnej konserwowej Via Delicia, która produkuje przysmaki inspirowane przepisami zainspirowanymi przepisami z okresu Pierwszej Republiki.