Festiwal celebrujący wyjątkowość jedynego oryginalnego czeskiego sera.
Festiwal odbywa się w metropolii Haná pod koniec kwietnia, a oprócz degustacji serków ołomunieckich przygotowanych na wszystkie sposoby, wiąże się również z różnorodną prezentacją regionalnych browarów.
Na odwiedzających festiwal czeka również bogaty program kulturalny i towarzyszący. Oczywiście festiwal gastronomiczny obejmuje również pokazy gotowania.
Festiwal odbywa się regularnie pod koniec kwietnia na Górnym i Dolnym Rynku w Ołomuńcu.