Krkovici nakrájíme na tenké plátky a smotáme ji do kornoutu. Ten poté naplníme směsí tvarůžkového tataráku a ozdobíme snítkou čerstvé petrželové natě.

 

Tvarůžkový tatarák

1 balení Olomouckých tvarůžků, 1 menší cibule, 1 červená kapie, sůl, pepř, mletá paprika, chilli, olivový olej

Všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky a dochutíme kořením. Touto směsí plníme kornouty z krkovice. Podáváme s opečeným toustem.