Krušovo uzené maso z Leštiny

Receptura na uzené maso je rodinné dědictví po předcích. Výrobce usiluje o udržení rodinné receptury a zachování tradice rodinného řeznictví a uzenářství.

Uzené maso neobsahuje žádné dusičnany ani konzervanty. Maso musí mít světlou barvu a po rozkrojení musí být růžové. Základem kvalitního výrobku je dodržení technologického postupu a samotný proces uzení. Nepoužívájí rychlosůl.