Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou

Přijďte se naučit, jak si doma upéct nebo upařit svůj kváskový chleba. Na co se můžete těšit: - Dozvíte se, jak správně vést a používat kvásek. - Seznámíte se s mýty a pověrami o kvásku. - Zaděláte si ze své mouky těsto na chleba a řekneme si, jak si ho pak doma po nakynutí upečete. - Naučíte se péct rychlý i pomalý chleba, hnětený i nehnětený, projdeme celý postup přípravy chleba. - Čeká vás ochutnávka hotových chlebů. - Dostanete živý kvásek z r. 2012, dva osvědčené recepty na chleba, rady, inspirace a informace, které vám ušetří drahocenný čas i peníze.

Přihlásíte se na webu. Na mail vám pošlu podrobnosti ke kurzu, co si přinést apod.