Přírodní med je předáván od včelaře rovnou k zákazníkovi, nedochází tak k žádným dalším úpravám, které probíhají u zpracovatelů komerčně prodávaných medů.
Ing. Ludvík Zapletal je absolvent Středního odborného učiliště včelařského a je způsobilý k výkonu funkce Učitele včelařství, kterou vykonává formou přednášek na akcích pořádaných Českým svazem včelařů.