Palírna u Zeleného stromu je pravděpodobně nejstarší nepřetržitě fungující palírnou v Evropě. Její historie se začala psát už v roce 1518. A současně je to také jedna z největších likérek v České republice.
Historie výroby lihovin, na kterou činnost společnosti navazuje, sahá až do 16. století, kdy roku 1518 bylo uděleno pánem Vilémem z Pernštejna právo vyráběti slad, vařiti pivo a páliti "kořalku" domu U Zeleného stromu nacházejícím se na náměstí města Prostějova. A právě tehdy se zde zrodila unikátní česká whisky s názvem Stará žitná myslivecká.
Pro zájemce pořádá palírna exkurze s odborným výkladem, při nichž návštěvníci vidí stáčecí linku, projdou část sklepů, kde v dubových sudech a nerezových tancích zrají statisíce litrů značkových lihovin, a samozřejmě mohou ochutnat vybrané výrobky, které je možné následně zakoupit v podnikové prodejně.
Více tipů na výlet na Prostějovku.