Listové trubičky se od ostatních liší tím, že zůstávají v kvalitě čerstvosti při dobrém uskladnění v chladu i po dobu jednoho měsíce. Ponechávají si křehkost, jemnost a nezměněnou chuť.
K výrobě se používá čerstvé máslo z Litovle, vejce z Bernartic. Důležitou surovinou je mouka, která musí obsahovat dostatek lepku. Firma Kremo má dvě provozovny. Jednu v Branné a druhou v nedalekém Starém Městě.