cs
Hledat
V oblasti Jeseníků jsou ovocné destiláty jedním z tradičních způsobů zpracování ovoce. Likérka využívá pouze místní ovoce - zcela typickým druhem toho jesenického jsou např. jeřabiny. Vyrábí také destiláty z jablek, která mají v celé České republice velkou tradici a jedná se o jednu z nejkvalitnějších surovin vůbec. Většinu ovoce získávájí od místních pěstitelů a sběračů.
Díky příznivému klimatu a dobré půdě pro pěstování ovoce, se celé oblasti, kde se líkérka nachází, v minulosti přezdívalo „Severomoravská ovocná komora“. Již v německé minulosti kraje se však drobní výrobci specializovali také na speciální pálenky z drobného ovoce (z malin, šípku, rybízu, jeřabin) a likéry z místních bylin.
Celý provoz je umístěn v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm se vážou k roku 1584. Mlýn ztratil svoji původní funkci v 80. letech 20. století a jeho provoz nebyl obnoven.
Jesenická likérka a destilerie Ullersdorf navazuje na tradici již zaniklých výrobců ovocných destilátů a likérůz Vikýřovic, ze Šumperku a z Krnova.
TipV likérce je možná také exkurze a degustace.
vzdálenost 763 m
