Festival oslavující výjimečnost jediného původního českého sýru.
Festival se koná v hanácké metropoli koncem dubna, a kromě ochutnávky Olomouckých tvarůžků připravených na všechny způsoby je spojený také s pestrou přehlídkou regionálních pivovarů.
Návštěvníci festivalu se mohou těšit také na bohatý kulturní a doprovodný program. A ke gastronomickému festivalu samozřejmě patří i kuchařské show.
Festival se pravidelně koná koncem dubna na olomouckém Horním i Dolním náměstí.