Instituce je otevřeným místem setkávání a organizuje různé typy produkcí: od technicky nejnáročnějších představení současného tance, přes komorní divadla, filmové projekce, až po koncerty nejrůznějších žánrů.
Podstatnou náplní činnosti Divadla hudby je program pro děti, žáky a studenty. Divadlo také pořádá, podílí se na produkci nebo hostí několik festivalů: Dny židovské kultury Olomouc, Jeden svět, Velká inventura, EDO, AFO, Divadelní Flora aj.
Kromě uvádění hostujících českých a v malé míře i zahraničních divadelních souborů, se Divadlo hudby věnuje i studentským a amatérským divadelním spolkům, jejichž snažení podporuje poskytnutím prostor a zázemí se servisem od zkoušek až k uvedení závěrečné inscenace.